• Gallery Post

Antica cukerijera - Radionica izrade pazinskog cukerančića, breskvica i domaćeg kruha

Otkrijte slatke tradicije Istre kroz nezaboravno kulinarsko iskustvo u Cukerijeri by Antica.

Smještena u srcu Istre, Cukerijera by Antica nije samo boutique slastičarnica, već i kreativni prostor u kojem oživljava najslađa istarska baština kroz jedinstvene radionice pod stručnim vodstvom.

Od drevnih recepata koji se prenose generacijama do profinjenih slastica koje se poslužuju na vjenčanjima i blagdanima – ove radionice su vaš ulaz u bogatu kulturnu i gastronomsku baštinu Istre.

Najbolji dio? Gosti koji rezerviraju svoj smještaj putem Euro Toursa ostvaruju 15% popusta na sve radionice!

Izradi svoj Cukerančić – Istarska slastica s dušom

Trajanje: 3 – 3.5 sata

Cijena: 70 € (Euro Tours gosti: 59,50 €)

Uđite u svijet pazinskog cukerančića – jedine istarske slastice službeno zaštićene kao nematerijalna kulturna baština Hrvatske. Naučite kako izraditi ovu jedinstvenu slasticu  koristeći lokalne sastojke i tradicionalne tehnike.

Radionica uključuje:

  • Potpuno opremljenu radnu stanicu i pregaču

  • Individualnu pripremu cukerančića – od oblikovanja do završnog šećernog omotača

  • Ručno pisani recept i bilješke od "Moj Papir", Pula

  • Degustaciju istarskih suhomesnatih proizvoda i vina Malvazija iz vinarije Anđelini

  • Kutiju s izrađenim slasticama za ponijeti kući

Okusi djetinjstva: Radionica breskvica

Trajanje: 4.5 – 5 sati

Cijena: 85 € (Euro Tours gosti: 72,25 €)

Breskvice – mekane slastice u obliku breskve – jedan su od najtraženijih proizvoda Antice. Pridružite se ovoj nostalgičnoj radionici temeljnoj na starom obiteljskom receptu i doživite toplu atmosferu zajedničkog pečenja.

Radionica uključuje:

  • Praktičnu izradu breskvica uz stručnu pomoć

  • Originalnu recepturu i unikatni dizajnerski papirnati materijal

  • Degustaciju lokalnih delicija i Rosé vina iz vinarije Anđelini

  • Slatku kutiju vaših kreacija za ponijeti

Umijeće izrade istarskog kruha

Trajanje: 3 – 3.5 sata

Cijena: 65 € (Euro Tours gosti: 55,25 €)

Ispecite rustikalni kruh kakav su nekada pripremale istarske none. Kroz cijeli proces – od miješenja do pečenja – sudjelujete u toploj i inspirativnoj atmosferi.

Radionica uključuje:

  • Sav potreban materijal i alat

  • Degustaciju pizze, slatkog kruha i vina Anđelini

  • Recept i personalizirane bilješke

  • Svi izrađeni proizvodi ostaju vama

Zašto sudjelovati na radionici u Cukerijeri?

  • Naučite autentične recepte uz praktičnu izradu

  • Upoznajte istarsku kulinarsku tradiciju iz prve ruke

  • Uživajte u ukusnim degustacijama lokalnih vina i delicija

  • Ponesite kući vlastite kreacije i ručno pisane recepte

Upiti i rezervacije radionica: Dostupno putem službene web stranice Antica ili osobno u Cukerijeri.

Promo kod za popust: Prikažite potvrdu Euro Tours rezervacije kako biste ostvarili popust.