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Itinerario del fine settimana in Istria in autunno: scopri il meglio del fascino autunnale della Cro

Pubblicato da Euro Tours, Su

Autunno in Istria significa clima mite, meno affollamento e le esperienze stagionali più autentiche. Da settembre a novembre si celebra la stagione del tartufo, la vendemmia e la spremitura dell’olio d’oliva fresco. Questo itinerario combina patrimonio costiero, borghi collinari, gastronomia e natura—perfetto per una breve fuga autunnale.

Giorno 1 – Fascino Costiero: Poreč & Rovigno

Base: Soggiorna a Poreč o Rovigno in una villa o appartamento Euro Tours. Consigliamo: Apartment 3 Figs in Poreč

Mattina – Esplorare Poreč

  • Basilica Eufrasiana: Patrimonio UNESCO, famosa per i mosaici del VI secolo.

  • Passeggiata nel Centro Storico: Cammina lungo la Decumanus Street, osserva le rovine romane e l’affascinante architettura veneziana.

  • Pausa caffè: Caffe del Mar sul lungomare di Poreč—perfetto per una lenta mattina autunnale.

Pranzo a Poreč

  • Ristorante Sveti Nikola: Ristorante elegante con pesce fresco e vista sull’Adriatico.

  • Konoba Aba: Accogliente trattoria a conduzione familiare ideale per pasta stagionale con tartufo.

Pomeriggio – Rovigno

  • Centro Storico: Passeggia per vicoli acciottolati con case colorate.

  • Chiesa di Sant’Eufemia: Salita al campanile per una vista panoramica sull’arcipelago.

  • Gallerie d’Arte & Boutique: Scopri ceramiche locali e souvenir artigianali.

Cena a Rovigno

  • Ristorante Monte: Stella Michelin, per una serata autunnale speciale.

  • Konoba Jure: Trattoria rustica con fuži al tartufo e carne di boškarin (bovino istriano).

  • Punto panoramico al tramonto: Goditi l’ora dorata al Mediterraneo Bar sul lungomare.

Giorno 2 – Borghi Collinari, Tartufo & Vino

Tema: Gastronomia autentica e cultura dell’Istria interna.

Mattina – Motovun

  • Passeggia tra le mura medievali e le stradine acciottolate di Motovun.

  • Prenota un tour di ricerca del tartufo nelle foreste della Valle della Mirna (settembre–novembre è la stagione migliore).

  • Suggerimento: Visita il Motovun City Gate viewpoint per le migliori foto autunnali.

Pranzo – Delizie al Tartufo

  • Konoba Mondo (Motovun): Famosa per i fuži fatti a mano con tartufo bianco fresco.

  • Konoba Zigante (Livade): Rinomata vicino a Motovun per la cucina raffinata al tartufo.

Pomeriggio – Grožnjan & Strade del Vino

  • Guida fino a Grožnjan, la “Città degli Artisti”, esplora gallerie e cortili nascosti.

  • Pausa caffè con dolci fatti in casa al Paladino Café, con vista sulle colline.

  • Dirigiti a Momjan per degustazioni di vino presso la Kabola Winery (vini biologici) o Kozlović Winery per Malvazija e Teran.

  • Visita opzionale a un frantoio locale come Chiavalon a Vodnjan o Ipsa a Livade.

Cena

  • Ritorno alla struttura per una serata accogliente o cena al San Servolo Brewery & Steakhouse vicino a Buje, con birra artigianale e piatti sostanziosi.

Giorno 3 – Natura & Strade dell’Olio d’Oliva

Tema: Avventure all’aperto e sapori autentici.

Mattina – Fiordo di Lim & Dvigrad

  • Inizia al Fiordo di Lim Nature Reserve—escursione in barca o trekking sui sentieri panoramici.

  • Gli amanti delle ostriche possono fermarsi al Viking Restaurant, famoso per ostriche e cozze fresche.

  • Visita le rovine di Dvigrad, città medievale abbandonata dal fascino misterioso.

Pomeriggio – Strade dell’Olio d’Oliva & Borghi Costieri

  • Segui le Strade dell’Olio d’Oliva a Vodnjan e Bale—visita Brist Olive Oil per degustazioni di olio extravergine pluripremiato.

  • Passeggia per le stradine pittoresche di Bale, ammirando vicoli in pietra e architettura storica.

Cena

  • Cena d’addio al Meneghetti Wine Hotel & Restaurant vicino a Bale—ideale per menù autunnali e abbinamenti di vino.

  • Se torni a Poreč, prova Arman Konoba per agnello locale o piatti stagionali a base di funghi.

Consigli Insider per il Viaggio Autunnale

  • Periodo migliore: Metà settembre fino a fine novembre per tartufi, raccolta delle olive e clima mite (15–23 °C).

  • Events: Motovun Truffle Days (ottobre–novembre)

  • Bagaglio: Porta abbigliamento a strati, scarpe impermeabili e una giacca leggera per le serate fresche.

  • Trasporti: Essenziale noleggiare un’auto per esplorare borghi collinari e cantine.

  • Alloggio: Euro Tours offre ville sul mare e case di campagna ideali per serate autunnali accoglienti.

Mappa dei Luoghi Consigliati

  • Centro Storico di Poreč & Basilica Eufrasiana

  • Centro Storico di Rovigno & Chiesa di Sant’Eufemia

  • Motovun, Livade (Zigante), Grožnjan

  • Cantine Kabola & Kozlović

  • Fiordo di Lim, Dvigrad, Bale

  • Frantoi e Oli d’Oliva (Chiavalon, Brist, Ipsa)