Page Loader

Scopri l'enoturismo istriano - assaggia i migliori vini in uno splendido paesaggio

L'Istria è conosciuta come una delle regioni più belle della Croazia e il suo enoturismo sta diventando sempre più popolare. I vigneti istriani si trovano su colline e pendii, circondati dal verde e da splendidi paesaggi che si estendono fino al mare.

Se vuoi vivere veramente l'Istria, degustare i migliori vini in uno splendido paesaggio è un'attività assolutamente essenziale.

vino istria

Quali sono le varietà di vino più famose in Istria?

Una delle varietà di vino istriane più famose è la Malvasia, che ha un sapore molto fruttato ed è adatta a varie occasioni. Non mancano i vini rossi come il terrano e il merlot, ottimi con piatti di carne e formaggi. Inoltre, puoi anche provare vini bianchi come lo Chardonnay e il Sauvignon Blanc, ideali con frutti di mare e specialità di pesce.

Cantine in Croazia

Visitare le cantine in Istria è un ottimo modo per conoscere il processo di produzione del vino e conoscere meglio i vitigni e le caratteristiche del vino. La maggior parte delle cantine in Istria organizzano degustazioni di vini che includono un tour dei vigneti, delle cantine e un'introduzione al processo di produzione.

vino vitigni istria

Una delle cantine più famose in Istria sono:

  1. Cantina Kabola - si trova nel comune di Momiano ed è nota per la produzione di vini di alta qualità, in particolare Malvasia e Terrano. Puoi scegliere tra 4 programmi di degustazione con prelibatezze istriane e goderti una splendida vista sui vigneti.
  2. Cantina Kozlović - si trova nel comune di Buje ed è nota per le sue varietà autoctone di vino come la malvasia istriana, il terrano e il moscato di Momiano. Offre 2 programmi di degustazione di vini nel giardino con vista sul vigneto Vale.
  3. Cantina Meneghetti - situata nel comune di Valle. Le varietà più famose che produce sono Malvasia e Chardonnay. Oltre alla degustazione di vini, la cantina Meneghetti offre anche un ambiente meraviglioso per il riposo e il relax.
  4. Cantina Trapan - si trova nel comune di Šišan e produce vini da varietà autoctone come malvasija, terrano, e il resto sono merlot, cabernet sauvignon e syrah.
  5. Cantina Matošević - situata nel comune di San Lorenzo, questa cantina produce vini bianchi da malvasia e coupage di varietà bianche e nere.

Queste sono solo alcune delle cantine più famose dell'Istria, ma ci sono molte altre cantine eccellenti che vale la pena visitare e degustare i loro vini.

Leggi il nostro altro blog: i posti migliori da visitare in Istria.

Altre attività in Istria

Oltre alle degustazioni di vini, l'Istria offre anche molte altre attività che arricchiranno la vostra esperienza. Puoi visitare le città vicine come Pola o Poreč, che sono piene di attrazioni culturali e ristoranti con un'ottima cucina. Trova i ristoranti selezionati nel nostro secondo blog - I migliori ristoranti istriani.

cita istria

È inoltre possibile esplorare la natura della penisola istriana facendo escursioni a piedi, in bicicletta o in quad. Scopri quali sono i migliori sentieri escursionistici in Istria.

In Istria si tengono molti festival ed eventi legati al vino, come la Settimana del vino istriana o Vinistra, che si tiene ogni anno a maggio. Questi eventi sono una grande opportunità per conoscere i vini locali e la cultura del vino.

Se hai bisogno di un alloggio in una villa con piscina o in un appartamento durante la tua visita in Istria, o se stai solo cercando consigli su cosa visitare, non esitare a contattarci!