Istria, la regione gastronomica della Croazia

Non c'è dubbio che l'Istria sia la regione gastronomica della Croazia. Qui l'offerta gastronomica è di prim'ordine e non abbiamo dubbi che in ogni città si possa trovare un ristorante o un agriturismo che serve cibo delizioso.

Tuttavia, abbiamo deciso di scegliere alcuni ristoranti, lungo la costa, che ti lasceranno senza parole con i loro panorami, il personale, i menu e che hanno quel fattore WOW. Questi sono luoghi che ogni edonista deve visitare!

Bonaca Ristorante & Lounge Bar - Pola

Se stai cercando un ristorante per una cena romantica a Pola, il ristorante Bonaca è il posto giusto da visitare. Questo moderno ristorante offre una varietà di cucina croata, americana, italiana e mediterranea. Ogni piatto viene servito con una splendida vista sull'infinito blu del mare Adriatico.

Questo posto è perfetto per l'affitto per un matrimonio o una festa privata. Abbiamo detto che i nostri amici a quattro zampe sono i benvenuti?

La Puntulina - Rovigno

Ispirato dalla cultura di Rovigno e dei suoi dintorni, questo ristorante mostra lo spirito delle influenze italiane in questa zona. Con una terrazza unica che si estende lungo le scogliere e le antiche mura della città di Rovigno, questo ristorante offre una combinazione di cibo tradizionale e nuove tendenze nella preparazione di ingredienti freschi e di stagione.

Il personale ti farà sentire come se stessi visitando la tua famiglia perduta da tempo e il cibo regalerà alle tue papille gustative una vera esplosione di felicità. I panorami di questo ristorante non possono essere paragonati a nessun altro posto in Istria.

Trost - Orsera

Scopri l'atmosfera unica di Trost. Concedetevi un assaggio delle loro prelibatezze mediterranee con autentici ingredienti locali che respirano semplicità ed eleganza godendo della vista sul mare e sugli isolotti che circondano il ristorante.

Goditi un bicchiere ascoltando il fruscio delle onde mentre il sole tramonta dietro l'Adriatico. Una notte fresca? Nessun problema, puoi sempre sederti all'interno dove c'è un'atmosfera piacevole e calda. La taverna si riempie dei suoni della leggera musica mediterranea e del crepitio del fuoco del camino. Cosa potremmo volere di più?

Ristorante Hrast - Parenzo

La tradizione familiare che questo ristorante offre con l'offerta di cibo locale, combinata con l'atmosfera magica proprio sul mare e la vicinanza del centro storico, fanno di Hrast uno dei migliori ristoranti di Parenzo. Tutti i loro piatti sono basati su ricette tradizionali con pane e pasta fatti in casa!

Se il cibo non è un motivo sufficiente per visitare (sul serio, perché no?), allora la vista di Parenzo dalla terrazza è qualcosa che devi asolutamente vedere! È il posto perfetto per iniziare la serata e guardare il tramonto.

Inoltre, il personale è così gentile e contribuisce davvero a un'esperienza unica e completa, a cui vorrai sempre tornare.