Borghi meno conosciuti dell’Istria – Tesori nascosti da visitare nel 2025
Quando pensi all’Istria, probabilmente ti vengono in mente le sue celebri località costiere — le romantiche strade di Rovigno, l’anfiteatro romano di Pola o le spiagge vivaci di Parenzo. Ma l’Istria dell’entroterra racconta una storia più tranquilla e autentica. È una terra di antichi borghi arroccati, silenziosi villaggi in pietra e paesaggi senza tempo che riflettono l’anima della regione più variegata della Croazia.
Qui troverai vini selezionati, boschi ricchi di tartufi e stradine tortuose intrise di secoli di storia. Che tu stia pianificando un viaggio on the road, cercando un rifugio rilassante nella natura o semplicemente desideri esplorare l’Istria oltre i soliti percorsi turistici, questi borghi nascosti offrono momenti indimenticabili e un legame profondo con la vita locale.
Di seguito ti presentiamo i borghi meno conosciuti ma più affascinanti dell’Istria — ideali per chi cerca qualcosa di più personale, più locale e autentico nel 2025.
Motovun – Il gioiello medievale sulla collina
Motovun si erge sopra la valle del fiume Mirna come uscito da un libro di fiabe. Circondato da vigneti e boschi di querce noti per i pregiati tartufi, questo borgo fortificato offre viste panoramiche e un’atmosfera culturale unica. Le sue strade acciottolate e le case secolari ti trasportano in un’altra epoca, mentre la gastronomia locale e i vini raccontano i sapori autentici dell’Istria.
Da non perdere:
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Salire sulle mura cittadine per una vista a 360° sulla valle del Mirna
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Partecipare a un tour di caccia al tartufo nei boschi vicini
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Visitare il Motovun Film Festival a luglio
Grožnjan – L’anima artistica dell’Istria
Grožnjan non è solo un villaggio, ma una vera e propria galleria a cielo aperto. Un tempo quasi abbandonato, oggi è un rifugio per artisti, musicisti e creativi che hanno trasformato questo borgo in uno dei centri culturali più vivaci dell’Istria. Le sue strade in pietra ospitano gallerie e atelier, mentre d’estate l’aria si riempie delle note del jazz e della musica classica.
Esperienze consigliate:
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Visitare gallerie d’arte e studi aperti
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Partecipare al Grožnjan Jazz Festival
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Percorrere il vecchio tracciato ferroviario “Parenzana” per viste panoramiche
Hum – La città più piccola del mondo
Hum sarà anche minuscola — ufficialmente la città più piccola del mondo — ma è ricca di carattere. Con solo poche decine di abitanti, rappresenta una tappa affascinante fatta di charme medievale, leggende e storia. Fa parte della “Via Glagolitica”, un percorso dedicato all’antico alfabeto croato, ed è famosa per la grappa locale “biska”, fatta con il vischio.
Cosa fare a Hum:
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Assaggiare la biska in una taverna locale
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Visitare la Via Glagolitica e il suo museo
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Gustare un pasto tradizionale in una konoba rustica
Bale – Strade in pietra e atmosfera senza tempo
Bale (conosciuta anche come Valle) è un tranquillo borgo in pietra situato tra Rovigno e Dignano. Ha conservato la sua struttura medievale originale, con vicoli stretti, cortili ombreggiati e case in pietra che raccontano secoli di storia. Nelle vicinanze si trova la riserva ornitologica di Palud, perfetta per una pausa immersi nella natura.
Esperienze imperdibili:
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Esplorare il Palazzo Soardo-Bembo del XIV secolo
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Osservare gli uccelli nella riserva naturale di Palud
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Cenare con piatti stagionali istriani in ristoranti tipici
Vodnjan – Cultura e curiosità
Spesso trascurata rispetto alle località costiere vicine, Vodnjan sorprende con le sue facciate colorate, il ricco patrimonio culturale e monumenti inaspettati. Il suo punto forte è la Chiesa di San Biagio, che ospita una collezione unica di santi mummificati.
Cosa scoprire a Vodnjan:
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Visitare la Chiesa di San Biagio e le sue reliquie
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Degustare oli d’oliva premiati in aziende locali
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Passeggiare per le vie storiche colorate
Brtonigla – Dove la natura incontra il vino
Brtonigla si trova nel cuore della fertile regione vinicola istriana, circondata da vigneti e uliveti. È la meta ideale per gli amanti della gastronomia e della natura. I ristoranti propongono ingredienti locali, mentre le cantine a conduzione familiare invitano a degustare i vini Malvasia e Terrano.
Da non perdere:
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Degustazioni di vino in piccole cantine
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Passeggiate nel tranquillo Parco Naturale Škarline
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Piatti locali in agriturismi tipici
Svetvinčenat – Un gioiello rinascimentale nascosto
Svetvinčenat è una piccola ma affascinante cittadina nel centro dell’Istria. Il suo simbolo è il Castello Grimani, una fortezza rinascimentale che ospita eventi culturali, concerti e rievocazioni storiche. La piazza principale è un perfetto esempio di urbanistica rinascimentale, incorniciata da case in pietra e chiese storiche.
Luoghi da vedere:
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Esplorare il Castello Grimani e le sue esposizioni interattive
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Partecipare a fiere medievali e spettacoli all’aperto
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Visitare produttori locali di miele, formaggi e vino
Pianifica il tuo viaggio nell’Istria autentica
Se la costa istriana brilla per la sua bellezza mediterranea, l’entroterra rivela un volto più intimo e genuino della regione. Qui puoi esplorare strade antiche, incontrare gente del posto, assaporare cibo e vino di alta qualità e vivere tradizioni custodite da generazioni.
Che tu sia una coppia in cerca di una fuga romantica, una famiglia alla ricerca di esperienze autentiche o un viaggiatore solitario in cerca di connessione con la natura e la cultura, questi borghi nascosti dell’Istria sapranno regalarti qualcosa di davvero speciale.
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