Istra - sinonim za vrhunsko gastronomsko iskustvo

Ako želite iskusiti istinske čari Istre, morate istražiti dalje od obale prema središtu Istre. U čarobnom zelenom srcu poluotoka leži prava čarolija. Vozeći se središnjom Istrom, posjetit ćete nepregledne zelene vinograde, maslinike, drevne ruševine i srednjovjekovna sela smještena na vrhovima brežuljaka.

Buzet, mjesto u središnjoj Istri u kojem se nalazi mnoštvo naših luksuznih vila, poznat i kao glavni grad tartufa u Istri, uspavan je gradić koji nudi okus drevne povijesti regije. Vrijedno je posjetiti povijesnu jezgru grada kako biste istražili ulice 15. stoljeća.

Destilerija Aura

Svi znamo da je Istra zemlja vina, ALI, poznata je i po tome što tradicionalno radi žestoka pića. Dakle, ako se pitate što učiniti u središnjoj Istri, svakako posjetite obližnju destileriju Aura.

Aura je najpoznatija destilerija u Istri, poznata po proizvodnji tradicionalnih istarskih likera poput biske i terranina. Osim bezbrojnih okusa rakije i likera, Aura proizvodi i nagrađivani gin te razne marmelade i čokolade.

Destileriju možete posjetiti bez prethodne najave i ne morate rezervirati termin. Najljubaznije i gostoljubivo osoblje dočekat će vas raširenih ruku i objasniti vam postupak izrade svih tih ukusnih dobrota.

Ako niste osoba koja pije žestok aalkoholna pića, to nije nikakav problem jer Buzet ima vrhunsku pivovaru! Istarska pivovara želi nastaviti i zadržatisjajnu sliku Istarske regije čak i u pivarskoj industriji, proizvodeći popularno "tekuće zlato".

grad na brežuljku

Istarska Pivovara

Istarska pivovara vodeća je pivovara u zapadnom dijelu Hrvatske, spremna za proizvodnju velikih kapaciteta i mnogo različitih vrsta i marki piva. Dakle, ako ste se našli u Buzetu i spremni kušati malo tekućeg zlata, možete birati između nekoliko marki kao što su: Istarsko, Favorit i Favorit Radler (kombinacija piva i voćnog soka).

U Istri nema lagodnog života bez Biske ili Terranina kao aperitiva ili hladnog piva za osvježenje u vrućim ljetnim danima. Vjerujemo da ćete biti odgovorni i da nećete piti i voziti. Ako malo popijete, kontaktirajte nas i začas ćemo vam pronaći vilu u blizini ;)